最近好友公司有款新品試吃，叫做老兵乾麵，請我吃一袋，是油蔥口味，總共四小包。
哇！真的是超級開心的，因為每天回家都很晚，都會想吃一下宵夜再睡覺，不然肚子空空很不舒服。
非常謝謝他所贈送的麵條，讓我這幾天能夠充滿飽足感入睡，真是幸福極了。
原本以為這不就像是普通的麵，好像很一般，可是仔細查了一下才知道，這款乾麵還真是大有來頭呢！
使用的麵體是和大甲鎮瀾宮乾麵同家工廠製造，而且這家乾麵榮獲中台灣十大拌手禮首選。
極為重視健康與養生，除了使用的都是非常天然的原料以外，而且製造的方式也很特別，是以手工日照來製造麵條，不是使用油炸麵體，不是泡麵，因此需要用滾水煮沸才能吃。
也沒有添加防腐劑，和市面上販賣的麵條有很大的不同，真是不容易。有香辣和油蔥兩種口味。
每次煮麵的時候我都很怕煮不好，不過這款乾麵十分貼心，體貼像我這種不太會烹調的人。在袋子上有寫清楚怎麼煮，不用害怕煮失敗。
一開始煮一大鍋水，將它煮滾。
把麵條放入滾水中。
把麵條撥開，我會把麵條完全浸入水中。
在滾水中煮5-7分鐘，關火悶1-2分鐘，撈起麵條。因為我比較喜歡吃軟一點，所以煮了大概7分鐘。
將麵條放入碗中，加入醬料攪拌均勻即可。
麵條吃起來軟軟的而且有彈性，麵條的形狀很有趣，好像波浪一樣，十分有創意，第一次吃到這種麵條。
醬汁不多也不少，剛好能均勻沾附醬汁。可以吃到滿滿的油蔥和醬油香氣，但是又不會太油膩，而且味道鹹淡適中，一吃就欲罷不能。
這天我們比較餓一點，還加了肉醬一起拌來吃，感謝老公下班回來時買的肉醬來幫麵加料。
大家有想吃的東西也可以加在麵裡一起吃，建議加一些蔬菜讓健康加分。因為老公也超愛吃的，所以我們馬上訂了5袋，還買了香辣口味的來吃吃看。
香辣口味的吃起來大概是中等辣度，不會辣到受不了，也不會覺得沒有什麼味道。
吃的同時可以聞到濃濃的八角和胡椒香氣，吃的時候嘴唇會有微微的刺激感，喜歡吃辣的朋友不妨可以試試看喔！
真心推薦大家一起來吃吃看。
有興趣的朋友歡迎到以下網址逛逛
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