最近比較忙碌,一直希望能有機會有餐廳的試吃體驗,可以跟朋友一起出門聊聊天,放鬆一下緊張的情緒。非常感謝這次愛體驗和大樂串燒所給予的試吃活動,讓我們能更加增進彼此的情感,也聽到許多有趣新鮮的事情,讓生活充滿光彩。
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不同於吃到飽的形式,這次所使用的餐點是像套餐的方式來出,更能細細品味餐點的特色。份量來說兩個人真的剛剛好,不會吃得太撐或是沒吃飽。
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一開始店員熱情的先送上小菜,有毛豆和洋蔥碎。
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還送上紅茶,茶喝起來就像在家泡的一樣好喝,沒有可怕的澀味。
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孜然羊肋串上面有滿滿的孜然粉,裡面的肉非常鮮美,沒有恐怖的羊騷味。
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鹽燒豬菲力肉質十分紮實,只有吃到豬肉天然的甜味。
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照燒雞腿串 鹹甜的醬汁,和鮮嫰的雞腿配合的恰到好處。
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鹽燒豬五花串可以看到分層的肉組織結構,一口咬下,感覺油脂整個爆出口中的感覺,一點也不乾柴。
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培根捲時蔬是使用培根包覆小黃瓜,可以吃到培根的香滑和小黃瓜的清脆,感覺更豐富。
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黃金六兩真松坂將珍貴的松坂豬切成小小的薄片,很好入口,加上旁邊附上的洋蔥讓肉吃起來更為清爽。
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豬五花剝皮辣椒有微微的辣椒香氣,還有裡面包著剝皮辣椒,雖然有辣的味道,但是不會太辣,是我可以接受的辣度。
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鹽烤鮭魚肚吃的時候感覺不會太過於油膩,即使不加胡椒粉和檸檬也十分美味。
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極品天使紅大蝦看起來真的好漂亮,整隻天使紅蝦外皮抹上一層鹽。
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當殼剝下後,口感紮實的蝦肉搭上鹽的鹹味,讓蝦的味道更加鮮甜。
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明太子起司雪花魚像焗烤飯一樣,起司的香氣非常濃郁,雪花魚吃起來的感覺很像鱈魚,肉質細嫰,裡面還可以吃到鳳梨塊。
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京都胡麻炒烏龍滿滿的一大盤,份量十足。我很喜歡富有彈性的烏龍麵,胡麻和辣椒的香氣,搭配培根的鹹香和高麗菜絲中和了原本太重的味道,十分開胃。
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胡麻時蔬是胡麻醬淋上類似水煮的高麗菜,香濃好吃。
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奶油綜合菇是我最喜歡的菜色,香菇、金針菇、杏鮑菇切成適當的大小,特殊的奶油香真是讓人難以忘懷。
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明太子手羽雞翅炸得非常酥脆,粉不會太厚,肉質香滑順口,明太子包在裡面讓雞翅更加美味。擠上檸檬汁,配高麗菜絲和沾上酸甜的醬汁讓味道更上一層樓。
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玉米筍看起來好可愛,單吃就很香甜,或是搭配美奶滋很是很讚的。
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照燒雞翅串吃起來有些許焦香,味道清淡,沒有過多調味,肉質鮮甜有彈性。
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飲料很多樣,有啤酒、清酒、水果酒,也有無酒精飲料。我們選擇兩瓶水果酒,分別是草莓和百香果。這兩瓶都是從瑞典來的呢!草莓水果酒呈現紅色,真的就像喝草莓汁一樣酸甜好喝。
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「飲酒過量,有害健康」
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「酒後不開車,安全有保障」
不過百香果水果酒感覺不太像百香果,反而讓我覺得很像荔枝味,可能是酸味不太明顯吧!我們兩人不知不覺就把兩瓶喝完還意猶未盡呢!很適合女性朋友一起來喝喝看喔!
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「未成年請勿飲酒」
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整體來說,這家大樂串燒位置蠻好找的,在興南夜市和南勢角捷運站附近,交通非常方便。餐點使用的是當天採買的食材,沒有事先醃漬,而是直接生烤再調味,更能吃出原始的鮮甜味。店內的裝潢一開始我覺得應該是日式的風格,可是沒想到還有美式飛鏢機,真是讓人驚訝,感覺很好玩的樣子。
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適合和親朋好友一起來吃吃喝喝,輕鬆玩樂的地方。另外,不只是人,這也是特殊的寵物友善餐廳,不用像一般店家將狗隔離起來,可以帶著寵物一同享受美味的料理。在服務方面真的無懈可擊,店員很親切的介紹菜單、飲料,桌上的紅茶可以無限續杯,出菜的速度不會太快,餐點吃完後的碗盤都會慢慢收走,如果碗裝了太多垃圾,他們也會主動換新的碗,十分貼心。
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非常謝謝店家大樂串燒和愛體驗所給予的試吃機會,讓朋友和我能共同渡過一個美好的夜晚。餐點豐富、新鮮又美味。雖然每樣菜的份量不多,但是全部吃完還真的可以吃飽呢!唯一美中不足的是,小菜洋蔥碎過鹹,只好只吃一部分,味道如果可以淡一點就太美好了。非常推薦大樂串燒給喜歡三五好友聚餐的不錯選擇。
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FB:大樂串燒