我從以前到現在都很喜歡吃水餃,除了烹調方便之外,也能兼顧美味和健康。
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只要在冷凍庫放幾包,想吃的時候水煮幾分鐘就能吃,不用傷惱筋變化什麼菜色。
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想要一整天待在家,幾顆水餃就能吃飽,真是營養又便利呢!非常謝謝愛體驗平台和惡魔撒蛋廠商所給予的試吃機會,讓我可以享受到這得來不易的美味水餃。
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這次我所體驗的口味分別是韓式泡菜牛肉、夏威夷風味豬和經典高麗菜豬三種。
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這些水餃的味道,和外面品嚐到的有很大的不同。因為會爆汁的緣故,所以吃起來特別美味。使用的是上等豬前腿肉,還有菲力牛肉,以市場直送的鮮度,特殊的瘦肥比例,搭配富有彈性的水餃皮,讓這家惡魔撒蛋水餃更加難能可貴。
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水餃我都喜歡直接水煮的方式,先將水煮開,再放入水餃,使用筷子攪拌一下,避免水餃沾黏於鍋底,煮到水餃浮起來即可撈起食用。
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水餃皮一口咬下,口感覺得比一般水餃還要紮實,非常香滑順。裡面的肉也比市售還要多,味道濃郁,不需要再添加沾醬,就有豐富的鮮味。無形之中也可以減輕身體的負擔。
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韓式泡菜牛肉有超多的酸辣的韓式泡菜,味道其實一點也不會太辣。
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夏威夷風味豬可以吃到大量的義式香料,裡面有微微酸甜鳳梨塊,還有小小的玉米粒,整體的餡料有滿滿的蕃茄香甜,這樣的風味我還是第一次吃到呢!
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經典高麗菜豬有加入一些蔥在裡面,讓肉餡不會過於油膩。
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整體來說,我最喜歡的是夏威夷風味豬,因為它的餡有許多種類,一種口味就能獲得大大滿足。韓式泡菜有特別的異國風情,也是十分流行的口味。而經典高麗菜豬的蔥香味濃,即使是簡單的味道也是令人回味無窮呢!
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非常推薦惡魔撒蛋的水餃,不只用料實在,爆汁美味,也能充滿飽足感,歡迎大家也可以一起來吃吃看喔!
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